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Erbaluce di Caluso Tipologia: BIANCO Vitigni: ERBALUCE Caratteristiche della produzione dell'Erbaluce di Caluso Vino bianco secco da vitigno autoctono Erbaluce in purezza. Si ottiene mediante accurata cernita delle uve, pressatura soffice e fermentazione a bassa temperatura. Ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, intense note floreali e fruttate con lievi sentori di agrumi e mandorla dolce. Ha una gradazione di 12,5% e si accompagna con primi piatti leggeri, carni bianche, pesci e crostacei. > Scarica la scheda dell'Erbaluce di Caluso in formato PDF |
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Caratteristiche del vino Vitigno Erbaluce 100% Colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli Profumo fine floreale con note di frutta Sapore secco fresco morbido, con finale di mandorla dolce Gradazione alcolica minima complessiva 12,5% VOL. Temperatura di servizio consigliata 8-10°C |
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